FörrÀtt till 4 portioner eller huvudrÀtt för 2 VÀlj ut en riktigt fin köttbit! Putsa den fri frÄn alla senor och fett. LÀgg in i frysen en stund. LÄt den gÀrna vara lite halvfrusen nÀr den ska grillas och skivas....
VarmrÀtt till 4 portioner Börja med att tÀnda grillen! Koka upp en kastrull med kraftigt saltat vatten och koka haricots vertes i ca 1 minut. Kyl ner bönorna i kallt vatten sÄ de behÄller sin krisp och fÀrg. LÀgg ut...
Daniel Totti visar hur man lagar musslor pÄ sin OFYR. FörrÀtt till 4 portioner eller huvudrÀtt 2 portioner. Börja med att sortera bort de musslor som Àr krossade, eller de som Àr döda. Levande musslor ska vara stÀngda, om de...
Kryss og riv ut siden. Krydre kjÞttsiden med salt, pepper og andre ingredienser. Bind den sammen til en rull. Sett den pÄ OFYRs Rotisserie med motor og heng den over grillen. La den grille i ca 4 timer avhengig av...