VarmrÀtt till 4 portioner Börja med att tÀnda grillen! Koka upp en kastrull med kraftigt saltat vatten och koka haricots vertes i ca 1 minut. Kyl ner bönorna i kallt vatten sÄ de behÄller sin krisp och fÀrg. LÀgg ut...
Daniel Totti visar hur man lagar musslor pÄ sin OFYR. FörrÀtt till 4 portioner eller huvudrÀtt 2 portioner. Börja med att sortera bort de musslor som Àr krossade, eller de som Àr döda. Levande musslor ska vara stÀngda, om de...
Kryssa och flÀk ut sidan. Krydda köttsidan med salt, peppar och övriga ingredienser. Bind ihop den till en rulle. TrÀ pÄ den pÄ OFYRŽs Rotisserie med motor och hÀng den över grillen. LÄt den grilla i ca 4 timmar beroende...
Rensa och riv ner kantarellerna i mindre bitar. Stek ur vÀtskan ur dem i OFYRŽs wokpan. TillsÀtt lök och smör och stek mjuk, tillsÀtt grÀdde och koka ihop. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar, finstrimlad bladpersilja. Stek brödet frasigt...