Våra recept

Förrätt till 4 portioner eller huvudrätt för 2 Välj ut en riktigt fin köttbit! Putsa den fri från alla senor och fett. Lägg in i frysen en stund. Låt den gärna vara lite halvfrusen när den ska grillas och skivas....

Daniel Totti visar hur man lagar musslor på sin OFYR. Förrätt till 4 portioner eller huvudrätt 2 portioner. Börja med att sortera bort de musslor som är krossade, eller de som är döda. Levande musslor ska vara stängda, om de...

Kryssa och fläk ut sidan. Krydda köttsidan med salt, peppar och övriga ingredienser. Bind ihop den till en rulle.  Trä på den på OFYR´s Rotisserie med motor och häng den över grillen. Låt den grilla i ca 4 timmar beroende...