VĂ„ra
Recept

Bli en OFYR-kock: 72 recept för matlagning pÄ OFYR.
UpptÀck boken

VĂ„ra recept

RotKantarelltoast med parmesan

RotKantarelltoast med parmesan

Rensa och riv ner kantarellerna i mindre bitar. Stek ur vÀtskan ur dem i OFYRŽs wokpan. TillsÀtt lök och smör och stek mjuk, tillsÀtt grÀdde och koka ihop. Smaka av med salt och grovmalen svartpeppar, finstrimlad bladpersilja. Stek brödet frasigt...
LĂ€s vidare
VÀrmda ostron med krÀmig spenat och parmesan

VÀrmda ostron med krÀmig spenat och parmesan

Öppna ostronen. Finhacka spenaten och blanda samman med övriga ingredienser. TĂ€ck alla ostron med blandningen och stĂ€ll dem sedan pĂ„ varsin bit aluminiumfolie pĂ„ stekplattan. NĂ€r ostronen Ă€r uppvĂ€rmda (ej stekheta) Ă€r de redo att serveras.Ingredienser: 12 ostron 1 handfull...
LĂ€s vidare
Cikoria med kaffe

Cikoria med kaffe

Dela cikoriorna pÄ mitten och tillaga pÄ stekplattan i 10 minuter. Strö socker och salt över bÀgge sidor innan du avlÀgsnar dem frÄn plattan. HÀll avslutningsvis kaffe över cikoriorna inför servering. Smakar utsökt till gÄslever, flÀsk eller potatismos.Ingredienser: 4 cikoriahuvud...
LĂ€s vidare